Должность | Средний штат | Прогнозируемый отток (3 мес) | Цель закрытия |
Администраторы | 6 | 80 % | 5 |
Бариста | 3 | 70 % | 2 |
Повар | 2 | 50 % | 2 |
Промоутеры | 8 | 90 % | 6 |
Этап | Что сделали | Инсайт «работы в темноте» |
Аудит | Разобрали CX-карту гостя ➜ перевели её в HR-портрет (мягкие навыки + стрессоустойчивость без зрительных подсказок). | Отобрали лишь 17 % резюме. |
Многоступенчатый скрининг | 1. Первичный телефонный скорринг по функционалу и опыту. 2. Видео-интервью (проверяем речь, личностные компетенции, ценности). 3. Личная встреча с директором музея, проверка СБ. | Отсев 55 % ещё до интервью с руководителем. |
Кадровый буфер | Создали микробазу из 20 «резервистов» на каждую позицию. | Позволило закрывать «пики» без новых публикаций. |
Онбординг 72 ч | Кросс-тренинги, полезные материалы о заведении | Универсальные смены — ↓ 15 % сверхурочных. |
Метрика | Факт | Бенчмарк HoReCa | Комментарий |
Закрытые вакансии | 5 админ / 2 бариста / 2 повара / 6 промоутеров | — | План 110 % |
Среднее Time-to-Fill | 9,4 дня | 18 дней | ×1,9 быстрее |
Конверсия отклик → выход | 7,8 % | 3-5 % | Высокая точность портрета |
Стоимость закрытия (CPH) | −23 % к старту | — | Экономия на рекламе благодаря подходящим ресурсам под каждую позицию |
Текучесть после 1 мес | 8 % | 25-30 % | Лайтовый онбординг + кросс-обучение |