Контакты
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с нашей политикой по использованию файлов cookie.
Принять и закрыть
Удваиваем
амбиции
I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.
Перезвонить мне
+7 950 908 84 24

О клиенте

Когда Starbucks обратился к нам, сеть активно наращивала присутствие, в Москве и Петербурге, текучка росла в связи с кадровым децифитом:
  • открывались новые кофейни в бизнес-центрах и ТЦ
  • старые точки жили в режиме постоянного недокомплекта
  • управляющие тратили до 40% времени на подбор, вместо работы с сервисом и выручкой
Боли:
  1. Хронический дефицит бариста — особенно на утренние смены и локации рядом с метро.
  2. Перегорающие управляющие, (неуспевающий HR отдел): сами размещали вакансии, звонили кандидатам, договаривались о собеседованиях.
  3. Высокая текучка новичков в первый месяц — часть кандидатов не выдерживала темп и график.
Цель Starbucks была очень прагматичной:
получить предсказуемую и понятную поддержку найма на этот этап, который:
  • закрывает план по людям каждый месяц
  • экономит время управляющих

Цели проекта в цифрах

На первой встрече команда «Правда Кофе» сформулировала запрос так:

«Нам нужны бариста туда, где кофе льётся рекой: точки у метро, в бизнес-центрах, рядом с вузами. От 5 до 15 человек в месяц — в зависимости от сезона и текучки. И не разово, а постоянно».

Цель:
  • Каждый месяц закрывать от 5 до 15 бариста на самые загруженные кофейни;
  • Использовать несколько каналов найма:
  • hh.ru (вакансии + холодные базы резюме),
  • Avito,
  • посевы в соцсетях (таргет и ручные посты/репосты);
Параллельно:
  • разработать концепцию HR-бренда и EVP,
  • полностью забрендировать аккаунт работодателя на hh.ru.

Гипотезы, с которых мы начали

Мы не просто «наливаем отклики», а всегда начинаем с гипотез:

Гипотеза 1: “У бариста важнее атмосфера, чем ставка”
Особенно для ребят без опыта: им нужен бренд, команда, обучение и ощущение «своего места».
Гипотеза 2: “Производственный язык пугает кандидатов”
Сложные описания обязанностей и требований снижают конверсию даже при нормальных условиях труда.
Гипотеза 3: “Оффлайн-трафик можно усиливать за счёт локальных посевов и таргета”
Люди, которые уже ходят в эти же ТЦ, чаще соглашаются на работу рядом с домом/учёбой.
Гипотеза 4: “Удержание на старте сильно зависит от ожиданий”
Если на собеседовании и в вакансии честно проговаривать темп, график, стандарты — меньше разочарования и самовольных уходов.

Все эти гипотезы мы положили в основу креатива вакансий, сценариев общения и настройки воронки.

Как мы выстроили систему подбора

Каналы поиска и их роль
1) hh.ru (вакансии + холодная база)
  • быстрый старт, особенно для бариста с опытом
  • точечный поиск по прошлому опыту в HoReCa
2) Avito
  • “массовый” трафик на линейные позиции
  • сильнее конвертировал кандидатов «без опыта, но с мотивацией»
3) Посевы в соцсетях
  • тематические паблики по городам, студенческие сообщества
  • работа на узнаваемость вакансий и бренд работодателя
4) Таргетированная реклама VK
  • геотаргетинг по району кофейни
  • креативы: «Работа рядом с домом/университетом», «Кофе — твоя стихия?»

Воронка подбора

Мы вместе с заказчиком утвердили понятную, быструю воронку.

Для бариста и официантов:
  1. Отклик / кандидат из базы
  2. Короткий скрининг-звонок (5–7 минут)
  3. Встреча с управляющим или онлайн-интервью
  4. Пробная смена / стажировка
  5. Выход в штат
Для управляющих:
  1. Предскрининг нашим рекрутером
  2. Интервью с региональным менеджером
  3. Финальное интервью с директором по рознице
  4. Оффер
  5. Выход

Результаты по найму за год

Для сети с плотной географией и разными форматами кофеен простой «пост на hh» — это мало. Мы выстроили трёхконтурный подход.

  1. Каналы, которые мы подключили
hh.ru
  • Вакансии по приоритетным локациям;
  • Работа с холодными базами: ручной и полуавтоматический контакт с резюме бариста.
Avito
  • Объявления для тех, кто ищет «подработку рядом с домом»;
  • Тестирование формулировок «работа рядом с метро Х» / «бариста рядом с университетом Y».
Посевы в соцсетях
  • Посты в локальных пабликах районов;
  • Рассылка по студенческим чатам;
  • Формат «Рассказ бариста о своей смене» вместо сухого объявления

Канал

Доля откликов

Доля выходов на работу

Особенности

hh.ru (вакансии)

~45 %

~50 %

Больше опытных и «осознанных» кандидатов

hh.ru (холодные базы)

~15 %

~20 %

Быстрое закрытие горячих точек по резюме

Avito

~25 %

~20 %

Много начинающих, важна скорость реакции

Посевы в соцсетях

~15 %

~10 %

Чаще студенты, хорошо на точки рядом с вузами

Цифры: что происходило в первые 6 месяцев

Этап

Кол-во кандидатов

Конверсия к следующему этапу

Отклики + холодная база

450–500

—

Скрининг-звонок

260–280

~55%

Интервью с управляющим

140–160

~55–60%

Приглашены на стажировку

85–95

~60%

Выход на смену (факт)

22–25

~25–27% от стажировки


Что важно: рост качества, а не только количества.
В начале проекта конверсия “оффер → выход” была около 62%, к середине года мы вышли на 81% за счёт:
  • честного описания условий
  • упрощения коммуникации (звонок + мессенджер)
  • быстрых решений по кандидату (не “зависали” дольше 1–2 дней)

Сравнение каналов поиска

Средний вклад каналов в закрытые вакансии:

Канал

Доля закрытий

Особенности

hh.ru (вакансии+база)

~45%

Лучшие кандидаты с опытом, быстрый старт, хорошо шли шеф-бариста и управляющие

Avito

~30%

Массовый поток на линейные позиции, хорошо для “без опыта, но хочу работать”

Посевы в соцсетях

~10%

Создание фона и узнаваемости, хорошие реферальные эффекты

Таргет VK

~15%

Сильнее всего работал для точек в спальных районах и возле вузов


По итогам первых трёх месяцев мы перераспределили бюджет: чуть снизили долю hh.ru и усилили таргет VK в связке с Avito там, где требовалось много людей “здесь и сейчас”.

Как мы проверяли и дорабатывали гипотезы

В начале проекта типичный диалог выглядел так:

— А что за сеть? А чем вы от других отличаетесь?
— А можно просто “наливать” и особо ни с кем не общаться?

Через несколько месяцев:
  • кандидаты часто уже знали бренд и приходили с фразой «я хожу к вам за латте»;
  • бариста из других сетей говорили:
«В “Правде” условия понятнее, чем у нас, и я вижу, что у вас реально много точек — есть куда расти»;
  • студенты спрашивали не «сколько платите?», а:
«Можно ли подстроить график под пары, и сколько времени занимает обучение?»

Для нас это был признак того, что HR-бренд начал работать в поле.
Полезные материалы А2
Переходите в чат бот, там будем оповещать о новых кейсах и статьях, акциях и новвоведениях
Перейти в чат бота
Бесплатная консультация сегодня — скидка 20% на услуги завтра!
Борьба за сотрудников — не ваша работа. Доверьте HR-процессы профессионалам и сосредоточьтесь на развитии бизнеса. Закажите бесплатную консультацию сегодня, и если решите работать с нами — получите скидку 20% на первый месяц услуг!
Получить консультацию